Ristorante
IUSHI
IUSHI “Oltre il Sushi” nasce dall’idea di fondere metodi e tecniche della cucina giapponese con materie prime locali.
Il nuovo concetto di fusion dello Chef Michael Di Cintio è frutto di anni di esperienza in contesti nazionali ed internazionali.
I classici rolls maki, i nigiri, i sashimi, vengono realizzati con prodotti del Mar Adriatico e del territorio abruzzese, rispettando il più possibile la stagionalità del pescato e l’ecosostenibilità.
“Oltre il sushi” è un invito a superare le barriere gastronomiche e lasciarsi guidare alla scoperta di nuove esperienze sensoriali, attraverso prodotti conosciuti al nostro palato e profumi e sapori di terre lontane…
Giorno di chiusura:
Lunedì
Tipi di cucina:
Crudités, Italiana, Locale, Pesce
Prenotazioni:
Cena
Prezzi da
€ 20
a
€ 60
Locale adatto a:
Bambini, Cerimonie, Coppie, Eventi, Famiglie
Strada Comunale Villa de Nardis
66054 Vasto (Chieti)
66054 Vasto (Chieti)
0873382541
3931236060
info@iushi.it
Facebook
Instagram
Sito Internet