Ristorante

IUSHI

IUSHI “Oltre il Sushi” nasce dall’idea di fondere metodi e tecniche della cucina giapponese con materie prime locali.
Il nuovo concetto di fusion dello Chef Michael Di Cintio è frutto di anni di esperienza in contesti nazionali ed internazionali.

I classici rolls maki, i nigiri, i sashimi, vengono realizzati con prodotti del Mar Adriatico e del territorio abruzzese, rispettando il più possibile la stagionalità del pescato e l’ecosostenibilità.

“Oltre il sushi” è un invito a superare le barriere gastronomiche e lasciarsi guidare alla scoperta di nuove esperienze sensoriali, attraverso prodotti conosciuti al nostro palato e profumi e sapori di terre lontane…

Giorno di chiusura:
Lunedì
Tipi di cucina:
Crudités, Italiana, Locale, Pesce
Prenotazioni:
Cena
Prezzi da €
20
a €
60
Locale adatto a:
Bambini, Cerimonie, Coppie, Eventi, Famiglie
Strada Comunale Villa de Nardis
66054 Vasto (Chieti)
0873382541
3931236060
info@iushi.it
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